SmaRtie verbouwt sinds kort haar eigen moestuintje waar ze haar eigen verse keukenkruiden heeft. In potten in de tuin dan welteverstaan. Erg gemakkelijk en erg lekker. Peterselie, thijm, bieslook en niet te vergeten: basilicum; een belangrijk onderdeel van de Italiaanse keuken. De smaak van de basilicum komt goed tot zijn recht in bijvoorbeeld een Caprese-salade als voor- of bijgerecht. Gemakkelijker (en lekkerder) kan een salade niet zijn: Tomatenplakjes met hierop (buffel)mozzarella-plakjes en hierop weer basilicumblaadjes. Besprenkelen met (de betere) olijfolie en op smaak maken met peper en zout. En smullen maar!
