De Griekse naam ‘rhops myrinos’ betekent ‘balsemstruik’ en die benaming geeft iets weer van de magische betekenis van Rozemarijn in rituelen en ceremoniën. De plant was bij de Grieken en Romeinen heilig en werd gebruikt in godsdienstige rituelen en ook in huisfeesten als symbolische versiering. Rozemarijn was gewijd aan de liefde, waarmee bij de Grieken de liefdesgodin Afrodite was verbonden (Bron).
Mijn ceremonie: verse rozemarijn over de gebakken aardappeltjes. Mmmh. Met liefde gemaakt. En dat proef je!